Herzlich Willkommen auf dem Biohof Pulversack (Hofstatt, LU)
Unser kleiner Bergbauernhof befindet sich mitten im malerischen Napfgebiet, umgeben von Wald, Bach und Naturgeräuschen. Wir achten auf eine schonende, standortgerechte Bewirtschaftung und fördern die Vielfalt auf unserem Betrieb. Lebe mit und tauche ein in eine zukunftsweisende Landwirtschaft.


Unsere Philosophie
Die biologische Bewirtschaftungsform ist für uns selbstverständlich. Sie ist Ausdruck unserer Werte. Respekt gegenüber der Natur, den Tieren und Menschen steht für uns im Mittelpunkt. Denn nur so gelingt es, langfristig eine Landwirtschaft aufrecht zu erhalten, die qualitativ hochwertige und gesunde Lebensmittel erzeugt. Sie ist ein ganzheitlicher, ethisch begründeter Weg, der Nachhaltigkeit, Respekt und Qualität miteinander verbindet – aus Überzeugung und mit Blick in die Zukunft.

 
→ Doc—45456
Unsere Landwirtschaft
Wir haben 2024, den damals konventionell geführten Betrieb, mit Schweinemast und Rinderhaltung, erwerben können und sind seither dabei, den Betrieb neu aufzubauen. Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt 4.7ha und besteht aus einer Mischung von steilen und flacherem Gelände. 

Wir streben eine vielfältige, Kreislauf basierte Landwirtschaft an, mit dem Ziel, hochwertige und gesunde Produkte herzustellen, die wir direkt vermarkten. Ansätze aus der Permakultur und der regenerativen Landwirtschaft fliessen in unsere Tätigkeit mit ein. Wir bauen in Mischkulturen Gemüse und Beeren an. 

Der bodenschonende Anbau, mit viel Handarbeit sowie der Erhalt und Aufbau eines gesunden Bodens sind uns wichtig. Der Einsatz von Komposttee, EM, Pflanzenkohle, Gründüngungen und Mulch unterstützt uns dabei. 

Unsere Milchziegen schliessen den Kreislauf. Sie pflegen unsere steilen Hänge, schenken uns ihren Mist für den Kompost und die Milch für vielfältige Ziegenmilchprodukte.
 
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Tiere

Unsere Ziegen pflegen unsere steilen Hänge, schenken uns ihren Mist für den Kompost und die Milch für vielfältige Ziegenmilchprodukte.


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Gemüse
Auf schonende Art und Weise kultivieren wir mit viel Handarbeit ein vielfältiges, einjähriges Gemüse. 



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Obst & Beeren
Eine grosse Vielfalt von Obst-, Wildobst und Beerensorten wächst auf unserem Betrieb.


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Produkte
Unsere Produkte liefern direkt ab Hof oder im Abo. Von Mai bis November sind wir samstags am Wochenmarkt in Olten. Wir schätzen den Austausch mit unseren Kundinnen und Kunden. Mit dem Kauf bei uns leisten Sie einen wichtigen Beitrag zu Regionalität und Biodiversität und unterstützen eine faire Landwirtschaft.